خبز وجبنة وشرائح لحم مع بعض الخضار، هذا ما يتناوله كثيرون في المساء بزعم أنه عشاء خفيف ولا يزيد الوزن، لكن هل فعلا الأمر كذلك؟
قدم موقع «دويتش فيله»، الألماني، 7 أفكار لعشاء خفيف وصحي يساعدكِ في إنقاص الوزن:
![Fischplatte mit Lachs und Aal](http://www.dw.de/image/0,,17935639_303,00.jpg)
سواء أكان سمك السلمون أو الرنجة أو التونة، فإن لحم السمك عامة يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون وسهل الهضم، وبالتالي فإنه مثالي للعشاء الخفيف والصحي.
![Abendbrot](http://www.dw.de/image/0,,17184006_303,00.jpg)
شرائح الخبز الأسمر مع طبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن قليل الدسم مع الكثير من الخضار يمكن أن يكون عشاء خفيفا وصحيا ويساهم في المحافظة على الوزن المناسب.
![Wrap mit Gemüse und Hackfleisch](http://www.dw.de/image/0,,18053197_303,00.jpg)
ليست هناك رغبة في تناول شرائح الخبز؟ لا بأس برغيف خبز رقيق ودهنه بطبقة من اللبنة وتحضير شطيرة مع بعض الخضار الطازجة ولحم الدجاج أو سمك التونة مثلا.
![Algerische Gewürzsuppe](http://www.dw.de/image/0,,16825646_303,00.jpg)
الكثير من الخضار وبعض المعجنات أو الرز مع قليل من اللحم، هكذا يمكن تحضير حساء يسد الجوع وصحي وخفيف يناسب وجبة العشاء والمحافظة على الرشاقة.
![Galerie - Kulinarische Spezialitäten](http://www.dw.de/image/0,,17877963_303,00.jpg)
السلطة تعتبر مناسبة تماما للعشاء الخفيف والصحي، وخاصة تلك المشبعة التي تحتوي إلى جانب الخضار الطازجة على بعض الزيتون والجبن أو قليل من اللحم أو السمك.
![Eintopf](http://www.dw.de/image/0,,16288355_303,00.jpg)
لحم الدجاج والديك الرومي من أفضل اللحوم لوجبة العشاء، حيث نسبة الدهون فيها منخفضة، ويمكن تحضيرها بتحميصها في قليل من الزيت وتقديمها مع الخضار أو السلطة.
![Schüsseln mit Gemüsesalat](http://www.dw.de/image/0,,16034070_303,00.jpg)
تنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول الكثير من الخضار يوميا، وبالتالي فإن وجبة العشاء يجب ألا تخلو من الخضار أو السلطة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق